Dieciocho viejos vegetales secos en conserva ｜ Método antiguo ｜ Heredando el sabor antiguo

Última fecha de actualización: 2022-06-20

Escuché antes que hay un tipo de repollo seco que es negro, y es diferente del repollo seco común. Esta vez, tuve la suerte de conocer al jefe Shiba Dou, y solo entonces supe que este tipo de repollo negro el repollo seco tiene más de 20 años, que no es lo mismo que el rábano seco de color marrón amarillento que comúnmente vemos afuera.

El jefe originalmente trabajaba en el norte, pero luego regresó a la parte central para ser un joven agricultor. Shibajo usa rábanos cultivados por él mismo. Insiste en que hay tres números. Sin medicina, sin riego y sin fertilización. Espero que todos puede comer con tranquilidad. Sin embargo, en la actualidad, Shibadou está cooperando con los operadores del restaurante. Esta vez vinimos a Sancaitian para probar el repollo viejo en conserva.

Dirección de la tienda

No. 217, Calle Taidou, Distrito Este, Ciudad Chiayi

especial

Los ingredientes aquí son cuidadosamente seleccionados por el dueño de Sancaitian. Por ejemplo, el pollo con repollo seco a la antigua y a la antigua que comí esta vez está hecho con repollo seco de 18 años. Es diferente, y también hay varios envases de capacidad para Shiba.Esto es muy adecuado para familias pequeñas para comprar, y no hay necesidad de comprar una gran cantidad a la vez y ponerlo en casa.

El jefe de Shiba Dou dijo que había invitados a los que les gustaba comerlo antes, así que compró una urna y le pidió al jefe que la llenara.

Esta es una de las experiencias más novedosas en Shibatou esta vez. Usar rábanos viejos en conserva para hacer té definitivamente tendrá un sabor salado, pero también tiene un sabor ligeramente dulce, lo que sorprendió un poco a Aa. Aquí, permítanme agregar un conocimiento punto para todos, es decir, el rábano seco viejo puede teñirse, por lo que cuando se sumerge en agua caliente, el color del agua se volverá negro y el repollo seco se desvanecerá, al igual que ver como una diosa maquillada, tú puede probarlo si tiene la oportunidad de ver repollo viejo en conserva.

A continuación, algunas sensaciones relacionadas con nuestro viaje a Sancaitian para degustar la col en conserva antigua.Algunos de los platos principales y guarniciones no están mal, y el precio no es elevado.Puedes probarlo si tienes la oportunidad.

Medio de transporte sugerido

Conduciendo o en bicicleta, hay un estacionamiento frente al estacionamiento, y hay bastantes lugares para estacionar al borde de la carretera.Si es una locomotora, puede detenerse en la puerta.

Otra información relevante

Aseo: ⭕

Estacionamiento: ❌

Costo: Entre 150-250 por persona

Horario comercial: Miércoles ~ Domingo 1100 ~ 1400, 1700 ~ 2000, Cerrado los lunes y martes

Entrega a domicilio:❌

artículos de atención especial

 Hay un poco menos de asientos en Sancai Tiannai, y solo puede acomodar alrededor de 5 a 6 mesas de personas (mesa para cuatro).

Índice de recomendación y experiencia personal

Índice recomendado: ❤❤❤❤

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Mapa de viaje de AaforFUN

marróntaza de café = postre, tienda de bebidas, merienda pequeña

rojocuchillos y tenedores = cena, bocadillos

Violetacama = alojamiento

verdeestrellas = atracciones

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Unidad rectora: Oficina de Turismo, Ministerio de Comunicaciones
Organizador: Oficina de Gestión del Área Escénica Nacional de Alishan, Oficina de Turismo, Ministerio de Comunicaciones
Unidad ejecutora: Asociación de Promoción Cultural del Distrito Comercial de la Ciudad de Chiayi
Implementación conjunta: Asociación de desarrollo de ciencia y tecnología del distrito de Chiayi Zhuluo
Coorganizadores: Jiayi Innovation and Education Center, Believe in Yourself Cultural and Creative Studio